研ぎ方

グレステン包丁の研ぎ方

包丁の切れ味が悪くなったとき、シャープナーや砥石で研ぐことで切れ味を戻すことができます。
動画を公開いたしますので、ご参考になればと思います。

シャープナーを使った砥ぎ方

砥石を使った砥ぎ方

※砥石は600番を使用しております。

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