シャープナー

セラミック製です。手軽に刃を整えることが出ます。柄があるタイプです。
自分で砥ぎが難しい場合は、包丁の砥ぎサービスをご利用ください。
砥ぎ方がわからない場合は、動画を公開してますのでそちらをご覧ください。