特徴

グレステン包丁の特徴

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安全性・デザイン

  • ステンレス鋲でしっかりと固定。ぐらつきがありません。
  • 握ったときのバランスの良さ(重さとバランス)

耐腐蝕性

  • 水に強い積層強化木を使用。耐腐蝕性に優れた柄です。

特殊形状

  • この玉子状のミゾ(ディンプル)に空気が入るため、密着抵抗が減り、軽い切れ味と切り身がつきにくいという効果を生みだします。

切れ味・耐久性

  • 硬度が高く安定したグレステン鋼を使用。サビに強く、しかも研ぐのも簡単。さらに長時間わたってシャープな切れ味が保てます。

グレステンオリジナルのフォルム

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ハンドワークを徹底追求

  • 使う人の立場を考えるとカタチはこうなります。
  • 野菜や果物の皮むきはもちろんの事、肉や刺身、ケーキ・カステラなどキッチンやリビングであらゆる用途に役立ちます。

使いやすさのアップハンドル

  • 従来のペティナイフと違って持つ手がマナ板に接触しないので、きざみ物などでも楽にできます。

使手にフィットするカービングスタイル

  • 手の動きを考えて作ったスタイルが、指にかかる様に設計されており、野菜や果実の皮むきにも、自慢のフィット感です。